A Itália se destaca globalmente como a maior fabricante mundial de vinhos em volume e é amplamente reconhecida pela excelência de seus produtos, pela vasta gama de uvas cultivadas e pela riqueza de seus terroirs.
Rótulos acessíveis da Itália
Enquanto o mercado internacional foca em nomes consagrados como Barolo, Brunello di Montalcino e Amarone, existe um universo de vinhos italianos de altíssima qualidade que oferecem um excelente custo-benefício. Explorar essas alternativas menos famosas é o segredo para beber bem gastando pouco.
Uvas do Piemonte e Abruzzo
Originária do norte italiano, a uva Barbera resulta em bebidas frutadas, frescas e estruturadas, excelentes para massas e pizzas. Um destaque é o Truffle Hunter Leda Barbera d’Asti DOCG, que passa seis meses em barrica e apresenta textura sedosa. Outra casta piemontesa é a Dolcetto, cujo nome remete à suavidade, gerando exemplares secos e fáceis de beber, como o Truffle Hunter Leda Dolcetto d’Alba DOC, marcado por notas de cereja e ameixa.
Indo para o centro do país, a Montepulciano brilha na região de Abruzzo. O Caldora Montepulciano d’Abruzzo DOC traduz perfeitamente esse terroir, entregando um corpo equilibrado com taninos marcantes e ótima harmonia com carnes assadas.
Sicília e Puglia
Descendo para o sul, a ilha da Sicília consagra a Nero d’Avola, casta que produz líquidos aromáticos com acidez vibrante. O Stemmari Nero d’Avola Sicilia DOC ganha complexidade com passagem de seis meses em carvalho francês.
Já na região da Puglia, a Primitivo brilha sob influência da brisa marinha. O Luccarelli Primitivo IGP Puglia é aveludado e traz notas de frutas escuras e baunilha, com excelente persistência no paladar, sendo encontrado inclusive na versão Magnum de 1,5 litro.
Apreciar essas alternativas menos badaladas é a melhor forma de aproveitar o melhor da vitivinicultura europeia sem comprometer o orçamento.