Um consumidor acabou ingerindo pedaços de um alimento contaminado antes de perceber a presença de um roedor sem vida dentro do produto adquirido em um estabelecimento comercial.
Fiscalização e interdição das unidades
As autoridades sanitárias e policiais realizaram uma operação conjunta que resultou no fechamento não apenas da filial onde o item foi comprado, mas também de outro endereço pertencente à mesma rede comercial.
Condições precárias encontradas no local
Durante a inspeção técnica, os agentes públicos descobriram resíduos biológicos de pragas, mercadorias com a validade expirada e falhas graves nas normas de limpeza e conservação dos alimentos.
Prisão e liberação da proprietária
A responsável pelo estabelecimento comercial foi autuada e detida em flagrante, porém obteve o direito de responder em liberdade após passar por audiência de custódia na Justiça.
Posicionamento oficial da marca
“A Casa de Bolos lamenta profundamente o ocorrido na unidade Cavalhada, em Porto Alegre (RS), e considera inaceitável qualquer situação que coloque em risco a saúde e a segurança dos consumidores. A franqueadora acompanha o caso junto às autoridades competentes e ao departamento jurídico, além de conduzir uma apuração interna para esclarecer os fatos e adotar as medidas contratuais cabíveis. Embora as unidades sejam operadas por franqueados independentes, todas devem seguir as diretrizes e os padrões operacionais e sanitários estabelecidos pela rede. A Casa de Bolos reforça seu compromisso com a segurança dos consumidores e seguirá colaborando com as autoridades responsáveis pela investigação.”
Por Redação Acontece
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