{"id":470,"date":"2021-10-08T13:22:38","date_gmt":"2021-10-08T16:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/?p=470"},"modified":"2021-10-08T13:22:39","modified_gmt":"2021-10-08T16:22:39","slug":"sao-de-foz-do-iguacu-quatro-dos-cinco-restaurantes-que-conquistaram-selo-ouro-de-qualidade-do-turismo-no-parana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/2021\/10\/08\/sao-de-foz-do-iguacu-quatro-dos-cinco-restaurantes-que-conquistaram-selo-ouro-de-qualidade-do-turismo-no-parana\/","title":{"rendered":"S\u00e3o de Foz do Igua\u00e7u quatro dos cinco restaurantes que conquistaram Selo Ouro de Qualidade do Turismo no Paran\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

Capit\u00e3o Bar, Sushi Hokkai, Bona Trattoria e Maki Sushi s\u00e3o os empreendimentos que fazem parte de um seleto grupo de restaurantes que priorizam excel\u00eancia no servi\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

A nota m\u00e1xima conquistada na disputa pelo Selo Ouro de Qualidade no Turismo no Paran\u00e1 foi 97,12 e o respons\u00e1vel \u00e9 o Sushi Hokkai, de Foz do Igua\u00e7u, refer\u00eancia em culin\u00e1ria japonesa desde 2003.<\/p>\n\n\n\n

Moderno, inovador e cosmopolita, o empreendimento disputou o pr\u00eamio de excel\u00eancia com outras 15 empresas paranaenses do segmento de gastronomia. Para participar, \u00e9 preciso atender uma s\u00e9rie de crit\u00e9rios, entre eles, estar inscrito no Cadastro de Prestadores de Servi\u00e7os Tur\u00edsticos (Cadastur), do Minist\u00e9rio do Turismo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAs exig\u00eancias se referem, principalmente, \u00e0 infraestrutura e \u00e0 gest\u00e3o,\u201d explica o s\u00f3cio-gerente do Hokkai, J\u00fanior Lima. \u201cEles classificam a quantidade de inova\u00e7\u00f5es implantadas no ano. Para mim, como gestor, \u00e9 muito bom saber que a equipe cumpriu as tarefas exigidas, prestando atendimento com excel\u00eancia\u201d, analisa ele.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

A consultora do Sebrae de Foz do Igua\u00e7u, Amanda Fagundes, destaca que ser uma empresa \u201cselada\u201d traz credibilidade, estimula o engajamento da equipe, gera visibilidade, al\u00e9m de promover a profissionaliza\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade da empresa. Segundo ela, a busca pelo pr\u00eamio impacta diretamente no atendimento dado ao turista, mas tamb\u00e9m aos clientes locais. \u201cTodos ganham!\u201d, conclui.<\/p>\n\n\n\n

Outras tr\u00eas empresas do Grupo Capit\u00e3o, especializado em empreendimentos na \u00e1rea de gastronomia, foram premiadas com o Selo Ouro: Capit\u00e3o Bar (2\u00aa melhor nota), Bona Trattoria (3\u00aa melhor nota) e Maki Sushi (5\u00aa melhor nota).<\/p>\n\n\n\n

Para Isabel Salvatti, uma das fundadoras do Grupo Capit\u00e3o, \u201cA premia\u00e7\u00e3o \u00e9 resultado da busca constante por novidades no mercado da gastronomia e do engajamento do colaborador que v\u00ea, nessa disputa, a chance de crescimento profissional”.<\/p>\n\n\n\n

O Selo de Qualidade do Turismo
<\/strong>Realizado pelo SEBRAE, o Selo de Qualidade do Turismo \u00e9 destinado a empresas das \u00e1reas de: gastronomia de interesse tur\u00edstico, meios de hospedagem, ag\u00eancia de receptivo, transportadora tur\u00edstica, locadora de ve\u00edculos e organizadora de eventos. Este ano, 29 empresas paranaenses participaram. Do total, 11 ganharam selo ouro, 9 selo prata e 6 selo bronze. Tr\u00eas estabelecimentos n\u00e3o alcan\u00e7aram nota m\u00ednima de 80 pontos.<\/p>\n\n\n\n

O processo todo, desde a an\u00e1lise at\u00e9 a emiss\u00e3o do selo dura, em m\u00e9dia, um ano. A partir de um diagn\u00f3stico inicial, \u00e9 tra\u00e7ado um plano de a\u00e7\u00e3o que, depois, ser\u00e1 conferido via auditoria e pela metodologia \u201ccliente oculto\u201d, em que avaliadores trabalham de forma an\u00f4nima, atestando todos os processos. Com base nos dados pr\u00e9-pandemia, o Sebrae aponta que a certifica\u00e7\u00e3o traz aumento m\u00e9dio de 27% no n\u00famero de clientes e de 22% no faturamento do empreendimento.<\/p>\n\n\n\n

TripAdvisor
<\/strong>Nesta onda positiva, as empresas do Grupo Capit\u00e3o tamb\u00e9m receberam o selo Travelers\u00b4 Choice, do site de viagens com alcance mundial, TripAdvisor. Isso indica que est\u00e3o entre os 10% melhores perfis do mundo na plataforma que leva em considera\u00e7\u00e3o avalia\u00e7\u00f5es feitas por clientes. O Bona Trattoria, especialmente, recebe o selo pelo terceiro ano consecutivo.<\/p>\n\n\n\n

O reconhecimento dos servi\u00e7os de alta qualidade feito por entidades e empresas de renome nacional e internacional atesta que restaurantes instalados em Foz do Igua\u00e7u despontam pelos diferenciais que oferecem. Isso \u00e9 um aspecto important\u00edssimo para que o destino tur\u00edstico fosse reconhecido pelo Minist\u00e9rio do Turismo como destino tend\u00eancia para 2021.<\/p>\n\n\n\n