{"id":39487,"date":"2026-09-16T16:36:11","date_gmt":"2026-09-16T19:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/?p=39487"},"modified":"2026-09-16T16:36:11","modified_gmt":"2026-09-16T19:36:11","slug":"supermercado-em-curitiba-inova-com-carnes-nobres-e-frutos-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/2026\/09\/16\/supermercado-em-curitiba-inova-com-carnes-nobres-e-frutos-do-mar\/","title":{"rendered":"Supermercado em Curitiba inova com carnes nobres e frutos do mar"},"content":{"rendered":"<p>Moradores de Curitiba que buscam ingredientes sofisticados para sair da rotina na cozinha encontram no <strong>Supermercado \u00cdtalo Barigui<\/strong> uma grande variedade de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas ex\u00f3ticas e cortes especiais que antes pareciam dif\u00edceis de adquirir na capital paranaense.<\/p>\n<h2>Carnes nobres e ex\u00f3ticas no Paran\u00e1<\/h2>\n<p>Descobrir novos sabores tornou-se mais acess\u00edvel com a chegada de itens diferenciados \u00e0s g\u00f4ndolas paranaenses. O estabelecimento oferece desde carnes famosas internacionalmente at\u00e9 op\u00e7\u00f5es menos tradicionais para o p\u00fablico local.<\/p>\n<p>Entre os destaques est\u00e3o as pe\u00e7as submetidas \u00e0 matura\u00e7\u00e3o a seco, conhecida como <strong>dry aged<\/strong>, um processo controlado de temperatura e umidade que transforma profundamente a textura e acentua o sabor da carne bovina.<\/p>\n<h3>Op\u00e7\u00f5es variadas para o card\u00e1pio<\/h3>\n<p>Para quem deseja inovar no card\u00e1pio do fim de semana, o a\u00e7ougue disponibiliza carne de <strong>wagyu<\/strong>, reconhecida pelo alto marmoreio, al\u00e9m de cortes ex\u00f3ticos como <strong>coelho<\/strong>, <strong>jacar\u00e9<\/strong>, r\u00e3, codorna, marreco, pato e avestruz, ampliando as possibilidades culin\u00e1rias no estado.<\/p>\n<h2>Frutos do mar refinados e temperos do mundo<\/h2>\n<p>A experi\u00eancia gastron\u00f4mica n\u00e3o se restringe \u00e0 carne vermelha. F\u00e3s de pescados encontram ingredientes nobres como <strong>polvo<\/strong>, lagosta e o renomado <strong>king crab<\/strong>, conhecido mundialmente pelo tamanho de suas pernas e pela carne delicada.<\/p>\n<p>Para real\u00e7ar o sabor dessas iguarias, o local conta com um cat\u00e1logo com mais de 300 especiarias da marca CIPRIA, importadas de cerca de 89 pa\u00edses. A variedade permite transformar pratos simples em verdadeiras experi\u00eancias gourmet usando temperos puros, sem aditivos qu\u00edmicos ou f\u00e9cula.<\/p>\n<p>Com endere\u00e7o na Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 565, em Curitiba, o \u00cdtalo Barigui consolida-se como refer\u00eancia para quem deseja reproduzir pratos de viagens internacionais sem sair do Paran\u00e1.<\/p>\n<p>Por Reda\u00e7\u00e3o Acontece<\/p>\n<p>Divulga\u00e7\u00e3o\/Arquivo-\u00cdtalo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moradores de Curitiba que buscam ingredientes sofisticados para sair da rotina na cozinha encontram no Supermercado \u00cdtalo Barigui uma grande variedade de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas ex\u00f3ticas e cortes especiais que antes pareciam dif\u00edceis de adquirir na capital paranaense. 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