{"id":27294,"date":"2025-11-16T22:34:31","date_gmt":"2025-11-17T01:34:31","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/?p=27294"},"modified":"2025-11-16T22:34:32","modified_gmt":"2025-11-17T01:34:32","slug":"cop30-cozinhas-comunitarias-sustentaveis-sao-a-resposta-do-brasil-para-a-seguranca-alimentar-e-a-inclusao-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/2025\/11\/16\/cop30-cozinhas-comunitarias-sustentaveis-sao-a-resposta-do-brasil-para-a-seguranca-alimentar-e-a-inclusao-social\/","title":{"rendered":"COP30: Cozinhas Comunit\u00e1rias Sustent\u00e1veis s\u00e3o a resposta do Brasil para a seguran\u00e7a alimentar e a inclus\u00e3o social"},"content":{"rendered":"\n<p>Foto: William Brisida\/Itaipu Binacional<br><\/p>\n\n\n\n<p><em>Evento promovido pela Itaipu Binacional teve a participa\u00e7\u00e3o da primeira-ministra e enviada especial para temas relacionados \u00e0s mulheres, Janja Lula da Silva<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O side event \u201cAvan\u00e7ando Cozinhas Comunit\u00e1rias Sustent\u00e1veis no Brasil\u201d, promovido pela Itaipu Binacional durante a COP30, em Bel\u00e9m (PA), nesta quinta-feira (14), contou com a participa\u00e7\u00e3o da primeira-dama e enviada especial para temas relacionados \u00e0s mulheres na Confer\u00eancia das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre as Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas, Janja Lula da Silva e lotou o audit\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n<p>O debate, mediado pela coordenadora de g\u00eanero da Itaipu Binacional, Vict\u00f3ria Pedro Corr\u00eaa, elevou o tema das cozinhas comunit\u00e1rias sustent\u00e1veis a um modelo nacional que pode ser estendido para o mundo com vistas \u00e0 seguran\u00e7a alimentar, \u00e0 inclus\u00e3o social e \u00e0 economia circular no contexto da crise clim\u00e1tica global.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o discurso, Janja ressaltou a import\u00e2ncia de se combater a \u201cpobreza energ\u00e9tica\u201d, que afeta milh\u00f5es de mulheres ao redor do mundo, impedindo-as de cozinhar de forma segura e limpa. \u201cIsso acontece quando as mulheres n\u00e3o t\u00eam acesso a qualquer tipo de energia que permita que elas cozinhem seus alimentos. Uma tarefa b\u00e1sica do dia a dia, alimentar, cozinhar para sua fam\u00edlia\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.itaipu.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DSC_3028-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-60159\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><sup>Audit\u00f3rio lotado na COP30. Fotos: William Brisida\/Itaipu Binacional<\/sup><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A primeira-dama citou o caso de mulheres que caminham quil\u00f4metros para buscar lenha, expondo-se a diversos riscos, e fez um paralelo com a realidade brasileira, onde muitas fam\u00edlias ainda dependem de fog\u00f5es a lenha improvisados, e destacou a import\u00e2ncia de projetos como os de cozinhas solid\u00e1rias, promovido por Itaipu.<\/p>\n\n\n\n<p>Janja, que \u00e9 idealizadora do projeto-piloto Cozinhas Comunit\u00e1rias Sustent\u00e1veis, contou que a ideia de usar biodigestores para a produ\u00e7\u00e3o do g\u00e1s foi inspirado no depoimento de uma senhora de 80 anos que disse usar os rejeitos da comunidade onde vivia para produzir g\u00e1s de cozinha. Em seguida, veio a ideia de adaptar os biodigestores desenvolvidos por Itaipu e instalados em propriedades rurais da regi\u00e3o de Foz do Igua\u00e7u \u00e0s cozinhas comunit\u00e1rias.<\/p>\n\n\n\n<p>Em todo o pa\u00eds, j\u00e1 s\u00e3o sete cozinhas comunit\u00e1rias sustent\u00e1veis, como a Cozinha M\u00e3os de Mulher, em Ananindeua (PA), que recebeu apoio da Itaipu com equipamentos, reforma completa, horta comunit\u00e1ria e um biodigestor que produz g\u00e1s com o que sobra da alimenta\u00e7\u00e3o preparada e outros produtos.<\/p>\n\n\n\n<p>A representante da Cozinha M\u00e3os de Mulher, Lenina Arag\u00e3o, agradeceu a parceria e destacou a transforma\u00e7\u00e3o que o projeto trouxe para a comunidade. \u201cA gente n\u00e3o vai mais cozinhar com g\u00e1s que suja, a gente v\u00ea essa energia que vem dos nossos parceiros. N\u00e3o fosse isso, seria muito dif\u00edcil a gente existir e lutar todos os dias\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.itaipu.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DSC_2930-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-60160\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><sup>Debate foi mediado pela coordenadora de g\u00eanero da Itaipu Binacional, Vict\u00f3ria Pedro Corr\u00eaa.<\/sup><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A primeira-ministra lembrou ainda que justi\u00e7a social e a adapta\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica caminham juntas, e que o apoio a iniciativas de base comunit\u00e1ria \u00e9 a forma mais eficaz de promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel e o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS).<\/p>\n\n\n\n<p>O painel, realizado no estande do Governo Federal na Green Zone, contou ainda com a participa\u00e7\u00e3o da secret\u00e1ria de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome, L\u00edlian dos Santos Rahal, da secret\u00e1ria de Participa\u00e7\u00e3o Social da Secretaria Geral da Presid\u00eancia da Rep\u00fablica, Izadora Gama Brito, da assessora do Ministro de Minas e Energia, Adriana de Souza Oliveira e da diretora-executiva da C\u00e1ritas Brasileira, Valqu\u00edria Lima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: William Brisida\/Itaipu Binacional Evento promovido pela Itaipu Binacional teve a participa\u00e7\u00e3o da primeira-ministra e enviada especial para temas relacionados \u00e0s mulheres, Janja Lula da Silva O side event \u201cAvan\u00e7ando Cozinhas Comunit\u00e1rias Sustent\u00e1veis no Brasil\u201d, promovido pela Itaipu Binacional durante a COP30, em Bel\u00e9m (PA), nesta quinta-feira (14), contou com a participa\u00e7\u00e3o da primeira-dama e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[26,4,11],"tags":[],"class_list":["post-27294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil","category-cidade","category-itaipu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27296,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27294\/revisions\/27296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}