{"id":17706,"date":"2024-02-12T19:10:49","date_gmt":"2024-02-12T22:10:49","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/?p=17706"},"modified":"2024-02-12T19:10:49","modified_gmt":"2024-02-12T22:10:49","slug":"tecpar-orienta-populacao-a-identificar-produtos-organicos-nao-certificados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/2024\/02\/12\/tecpar-orienta-populacao-a-identificar-produtos-organicos-nao-certificados\/","title":{"rendered":"Tecpar orienta popula\u00e7\u00e3o a identificar produtos org\u00e2nicos n\u00e3o certificados"},"content":{"rendered":"\n

O consumo de alimentos org\u00e2nicos no Brasil teve um crescimento de 16% entre 2021 e 2023, conforme o estudo \u201cPanorama do Consumo de Org\u00e2nicos no Brasil 2023\u201d, divulgado pela Organis \u2013 Associa\u00e7\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o dos Org\u00e2nicos. Junto com este aumento na demanda, tamb\u00e9m cresceu a quantidade de alimentos org\u00e2nicos ileg\u00edtimos, que muitas vezes apresentam o selo de org\u00e2nico na embalagem, sem terem sido devidamente certificados.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar), refer\u00eancia nacional em certifica\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos, orienta consumidores e comerciantes a ficarem atentos contra as adultera\u00e7\u00f5es, um dos tipos de fraude alimentar. Segundo a legisla\u00e7\u00e3o brasileira, fraude \u00e9 qualquer informa\u00e7\u00e3o que leva o consumidor ao engano.<\/p>\n\n\n\n

Para ser reconhecido como org\u00e2nico, o produtor ou empresa processadora deve produzir ou processar os alimentos atendendo a regulamenta\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), o que confere o uso do Selo \u201cOrg\u00e2nicos Brasil\u201d, explica o gerente do Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o, F\u00e1bio Corrales.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cNo caso de produtos processados, eles devem conter no m\u00ednimo 95% de ingredientes de origem na agricultura org\u00e2nica, identificados no r\u00f3tulo. Al\u00e9m disso, os outros 5% de ingredientes n\u00e3o org\u00e2nicos n\u00e3o podem estar entre aqueles proibidos pelas regras da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, como os transg\u00eanicos, por exemplo\u201d, explica.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

SELO DE CERTIFICA\u00c7\u00c3O<\/strong> \u2013 Uma das maneiras mais confi\u00e1veis de conferir se um produto oferecido no mercado \u00e9 mesmo org\u00e2nico \u00e9 a certifica\u00e7\u00e3o. De acordo com a pesquisa da Organis, 39% dos entrevistados identificam um produto org\u00e2nico pelo selo ou certificado, e 89% acham correto existir o selo obrigat\u00f3rio nas embalagens para certific\u00e1-los.<\/p>\n\n\n\n

No Brasil, o selo \u201cProduto Org\u00e2nico do Brasil\u201d \u00e9 concedido ap\u00f3s a an\u00e1lise de conformidade feita por um organismo credenciado junto ao Mapa. O Tecpar foi o primeiro credenciado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa\/Inmetro), no \u00e2mbito do Sistema Brasileiro de Avalia\u00e7\u00e3o da Conformidade Org\u00e2nica.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cA certifica\u00e7\u00e3o garante ao consumidor que durante todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o e processamento do produto certificado n\u00e3o foram utilizados agrot\u00f3xicos ou qualquer insumo qu\u00edmico sint\u00e9tico, nem foram identificadas pr\u00e1ticas que comprometam a sa\u00fade humana, animal, das plantas e do solo\u201d, detalha o gerente do Tecpar Certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

INGREDIENTES <\/strong>\u2013 Ao comprar um produto org\u00e2nico para consumo pr\u00f3prio ou revenda, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 dar prefer\u00eancia aos oferecidos por fontes confi\u00e1veis, como lojas especializadas em org\u00e2nicos, fazendas e produtores locais certificados e conhecidos por seguir pr\u00e1ticas org\u00e2nicas. Al\u00e9m disso, o consumidor deve ler atentamente os r\u00f3tulos, que em geral cont\u00eam termos como “org\u00e2nico”, “certificado org\u00e2nico” ou “livre de pesticidas”.<\/p>\n\n\n\n

O produto org\u00e2nico deve ser cultivado e processado de forma sustent\u00e1vel em todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o, at\u00e9 o momento da comercializa\u00e7\u00e3o. Para n\u00e3o ser enganado, o consumidor deve conferir na lista de ingredientes se h\u00e1 itens n\u00e3o org\u00e2nicos ou conhecidos por serem cultivados de forma convencional \u2013 isso pode ser um sinal de que o produto n\u00e3o \u00e9 totalmente org\u00e2nico.<\/p>\n\n\n\n

No site do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, \u00e9 poss\u00edvel acessar o Cadastro Nacional de Produtores Org\u00e2nicos e a rela\u00e7\u00e3o de produtos certificados que eles possuem (AQUI<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

MAPA DE ORG\u00c2NICOS<\/strong> \u2013 A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paran\u00e1 tamb\u00e9m apresenta um mapa de feiras de produtos org\u00e2nicos e agroecol\u00f3gicos no Paran\u00e1. A ferramenta, hospedada no site da Seab, cont\u00e9m datas, hor\u00e1rios e endere\u00e7os. Confira neste LINK<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O material foi reunido com ajuda de servidores, prefeituras, entidades do setor e bases de dados j\u00e1 dispon\u00edveis em mapas nacionais. Antes da publica\u00e7\u00e3o, as informa\u00e7\u00f5es passaram por processo de checagem para que se garantisse a atualidade dos dados.<\/p>\n\n\n\n

MARCA TECPAR <\/strong>\u2013 A marca do Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (Tecpar) \u00e9 registrada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) sob os n\u00fameros 820036242 (Marca de Produto) e 820036234 (Marca de Servi\u00e7o). O seu uso indevido \u00e9 pass\u00edvel de san\u00e7\u00f5es previstas pela Lei da Propriedade Intelectual (Lei 9279\/96).<\/p>\n\n\n\n

Caso o consumidor identifique que a marca Tecpar est\u00e1 sendo usada de maneira indevida, ou haja d\u00favidas sobre a veracidade da reprodu\u00e7\u00e3o da marca, basta entrar em contato com a Ouvidoria do Tecpar e registrar sua den\u00fancia ou pedido de informa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Para denunciar casos de produtos identificados como org\u00e2nicos, mas que n\u00e3o s\u00e3o certificados, procure o Procon Paran\u00e1. Se a den\u00fancia for sobre o uso indevido do Selo Org\u00e2nicos do Brasil, denuncie ao Mapa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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