{"id":16601,"date":"2023-07-12T15:45:14","date_gmt":"2023-07-12T18:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/?p=16601"},"modified":"2023-07-12T15:45:14","modified_gmt":"2023-07-12T18:45:14","slug":"itaipu-anuncia-licitacao-de-servico-de-alimentacao-e-restaurante-na-area-da-usina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/2023\/07\/12\/itaipu-anuncia-licitacao-de-servico-de-alimentacao-e-restaurante-na-area-da-usina\/","title":{"rendered":"Itaipu anuncia licita\u00e7\u00e3o de servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o e restaurante na \u00e1rea da usina"},"content":{"rendered":"\n

Contrato vai estimular empresas que ofere\u00e7am alimentos saud\u00e1veis e balanceados, visando a sa\u00fade dos empregados.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Itaipu Binacional promove, no dia 26 de julho, a sess\u00e3o p\u00fablica de preg\u00e3o eletr\u00f4nico para contrata\u00e7\u00e3o de servi\u00e7o de fornecimento de lanches, marmitex e outros itens de alimenta\u00e7\u00e3o para atender aos empregados e empregadas que trabalham em regime de turnos, al\u00e9m da explora\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os de buffet e lanchonete no antigo restaurante da Usina, pr\u00f3ximo ao Escrit\u00f3rio Central. Os interessados podem obter mais informa\u00e7\u00f5es sobre o processo e requisitos no Portal de Fornecedores da Itaipu (https:\/\/portaldofornecedor.itaipu.gov.br<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

O contrato foi elaborado com o apoio de uma nutricionista e conta com diversos pontos que estimulam uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, de acordo com as diretrizes da Divis\u00e3o de Medicina do Trabalho da empresa.<\/p>\n\n\n\n

Para garantir a proced\u00eancia e seguran\u00e7a dos alimentos oferecidos, a contratada dever\u00e1 comprovar a origem de toda a mat\u00e9ria-prima utilizada no preparo, por meio de \u00f3rg\u00e3o competente de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, al\u00e9m de zelar pela qualidade e conserva\u00e7\u00e3o dos g\u00eaneros aliment\u00edcios, condimentos e demais componentes utilizados no preparo dos alimentos e bebidas, cumprindo rigorosamente o checklist de Boas Pr\u00e1ticas em Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos.<\/p>\n\n\n\n

No caso do servi\u00e7o de restaurante e lanchonete, a Itaipu ir\u00e1 ceder um im\u00f3vel semimobiliado, totalmente revitalizado e climatizado, especialmente planejado para atender \u00e0s normativas do Programa de Alimentos Seguros (PAS). Esse programa tem como objetivo orientar as empresas sobre os procedimentos para obten\u00e7\u00e3o de qualidade e redu\u00e7\u00e3o de riscos na produ\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dos pratos tradicionais, o card\u00e1pio do restaurante dever\u00e1 oferecer op\u00e7\u00f5es balanceadas e saud\u00e1veis, como sandu\u00edches naturais, omeletes, suco detox, frutas, itens sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, entre outros. No buffet, os alimentos ter\u00e3o identifica\u00e7\u00e3o da presen\u00e7a de gl\u00faten, lactose e da por\u00e7\u00e3o recomendada para consumo, proporcionando ao empregado a possibilidade de montar seu prato de maneira equilibrada.<\/p>\n\n\n\n

Uma das vantagens para os colaboradores da Itaipu ser\u00e1 a aceita\u00e7\u00e3o do cart\u00e3o vale-refei\u00e7\u00e3o\/vale-alimenta\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio das opera\u00e7\u00f5es do novo estabelecimento, que dever\u00e1 funcionar das 7h30 \u00e0s 15h30, de segunda a sexta-feira. O servi\u00e7o de preparo e entrega de lanches e marmitex para os empregados que trabalham em turnos tamb\u00e9m ser\u00e1 realizado no local, visando proporcionar qualidade e agilidade no atendimento das demandas.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9ditos: Alexandre Marchetti\/Itaipu Binacional<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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