{"id":16393,"date":"2023-06-06T21:02:58","date_gmt":"2023-06-07T00:02:58","guid":{"rendered":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/?p=16393"},"modified":"2023-06-06T21:02:58","modified_gmt":"2023-06-07T00:02:58","slug":"livro-de-receitas-da-alimentacao-escolar-sera-lancado-no-dia-17-de-junho-no-auditorio-da-unila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/2023\/06\/06\/livro-de-receitas-da-alimentacao-escolar-sera-lancado-no-dia-17-de-junho-no-auditorio-da-unila\/","title":{"rendered":"Livro de receitas da alimenta\u00e7\u00e3o escolar ser\u00e1 lan\u00e7ado no dia 17 de junho no audit\u00f3rio da Unila"},"content":{"rendered":"\n

Obra re\u00fane 83 pratos saud\u00e1veis elaborados por 97 merendeiras(os) que atuam nas escolas e Cmeis do munic\u00edpio<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o lan\u00e7a, no dia 17 de junho, o primeiro Livro de Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, obra que re\u00fane 83 pratos saud\u00e1veis elaborados por 97 merendeiras e merendeiros da Rede Municipal de Ensino. O lan\u00e7amento acontece \u00e0s 9 horas no Audit\u00f3rio da Unila (Universidade Federal da Integra\u00e7\u00e3o Latino Americana), na Av. Tarqu\u00ednio Joslin dos Santos, 1000.<\/p>\n\n\n\n

A proposta do livro surgiu da Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar da Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o, como forma de homenagear estes profissionais e deixar registrada as boas pr\u00e1ticas que tem contribu\u00eddo para a seguran\u00e7a alimentar e nutricional dos estudantes.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cO livro \u00e9 uma forma de reconhecer e valorizar o trabalho de excel\u00eancia realizado pelos merendeiros (as) com as nossas crian\u00e7as. Eles se reinventaram preparando receitas incr\u00edveis que ajudaram a melhorar a aceita\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o oferecida\u201d, explicou a nutricionista Aline Christmann.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Entre as receitas est\u00e3o bolo de banana com cacau, torta de alface e espinafre, requeij\u00e3o caseiro, bolos sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar ou ovos, geleias de ma\u00e7\u00e3, morango, ma\u00e7\u00e3 com ab\u00f3bora e coco – todas sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, al\u00e9m de tortas salgadas e sucos naturais. Todos os pratos foram testados e aprovados pelas crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

Para a secret\u00e1ria da educa\u00e7\u00e3o, Maria Justina da Silva, o livro servir\u00e1 de modelo futuros profissionais que ingressarem na rede. \u201cTemos um processo seletivo de merendeiras(os) em andamento e muitas pessoas novas ingressando nas escolas. O livro traz propostas de pratos saud\u00e1veis e instru\u00e7\u00f5es de preparo que v\u00e3o contribuir muito com o trabalho destes profissionais\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n

O livro ser\u00e1 distribu\u00eddo para todas as unidades de ensino. Tamb\u00e9m ser\u00e3o disponibilizados exemplares para a Biblioteca Municipal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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