Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar conduzir\u00e1 conversa sobre seguran\u00e7a alimentar e nutricional e boas pr\u00e1ticas no preparo das refei\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
A Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o, atrav\u00e9s da Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, promove nesta ter\u00e7a-feira (13) um encontro com merendeiras e diretores das unidades escolares no audit\u00f3rio da Acifi (Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Empresarial de Foz do Igua\u00e7u), no centro de Foz.<\/p>\n\n\n\n
A forma\u00e7\u00e3o ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 8 horas e ser\u00e1 conduzida pelas nutricionistas da pasta, que abordar\u00e3o temas como a seguran\u00e7a alimentar e nutricional no preparo da alimenta\u00e7\u00e3o e os resultados da avalia\u00e7\u00e3o nutricional realizada nas escolas. As boas pr\u00e1ticas das merendeiras tamb\u00e9m ganhar\u00e3o destaque durante o encontro.<\/p>\n\n\n\n
O levantamento feito pela Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o com mais de 13 mil estudantes do 1\u00ba ao 5\u00ba ano apontou que 55,5% dos alunos est\u00e3o com o peso adequado para a idade\/altura, 1,1% foram identificados com magreza ou magreza extrema e 43,4% est\u00e3o com sobrepeso ou obesidade. A pesquisa foi feita entre os meses de mar\u00e7o a julho nas escolas municipais.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCom base nestes dados, estamos fortalecendo as a\u00e7\u00f5es de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional nas escolas, com a\u00e7\u00f5es de conscientiza\u00e7\u00e3o e est\u00edmulo aos h\u00e1bitos saud\u00e1veis. As merendeiras t\u00eam um papel fundamental nisso e muitas j\u00e1 se reinventaram, criando novas receitas muito bacanas\u201d, comentou a nutricionista Aline Christmann.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
Dentro desta perspectiva, o munic\u00edpio tamb\u00e9m ampliou em 75% o valor da compra de produtos da agricultura familiar, que integram a merenda escolar. No contrato com a cooperativa, est\u00e1 prevista a aquisi\u00e7\u00e3o de 680 toneladas de alimentos por 12 meses, sendo 30 toneladas de produtos org\u00e2nicos, entre frutas, verduras e legumes.<\/p>\n\n\n\n
Para Akube, o alto \u00edndice de crian\u00e7as com sobrepeso \u00e9 uma realidade em todo o pa\u00eds, cuja preval\u00eancia est\u00e1 em constante crescimento. \u201cA origem da obesidade infantil \u00e9 multifatorial e nas \u00faltimas d\u00e9cadas houve altera\u00e7\u00f5es nos padr\u00f5es alimentares e no estilo de vida, que contribu\u00edram para o ganho de peso de crian\u00e7as e adolescentes, como por exemplo, a ingest\u00e3o insuficiente de frutas e hortali\u00e7as, aumento do consumo de a\u00e7\u00facares simples e alimentos ultraprocessados, muitas vezes associado \u00e0 aus\u00eancia de atividades f\u00edsicas fora do ambiente escolar, como de brincar ao ar livre\u201d, explica a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n
A avalia\u00e7\u00e3o nutricional \u00e9 um projeto desenvolvido pela Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar da Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o e est\u00e1 baseado nas resolu\u00e7\u00f5es do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar conduzir\u00e1 conversa sobre seguran\u00e7a alimentar e nutricional e boas pr\u00e1ticas no preparo das refei\u00e7\u00f5es A Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o, atrav\u00e9s da Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, promove nesta ter\u00e7a-feira (13) um encontro com merendeiras e diretores das unidades escolares no audit\u00f3rio da Acifi (Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Empresarial de Foz do Igua\u00e7u), no […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4,8],"tags":[],"class_list":["post-12872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade","category-educaca0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12872"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12874,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12872\/revisions\/12874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acontecenafronteira.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}